Tỏi đen – “thảo dược” chữa được bách bệnh – bạn đã biết chưa?

Hầu hết mọi người đều biết tỏi đen là sản phẩm quý, chữa được nhiều bệnh. Nhưng cụ thể công dụng của tỏi đen ra sao, không phải ai ai cũng biết. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm này.

Tỏi đen là gì?

Đây là sản phẩm được làm từ tỏi tươi trong môi trường lên men chậm. Môi trường này phải đảm bảo điều kiện cả về nhiệt độ và độ ẩm. Sau quá trình lên men, tỏi vẫn giữ nguyên được hình dáng ban đầu. Lớp vỏ ngoài trở nên khô ráp hơn, còn nhân tỏi bên trong lại mềm và có màu đen tuyền.

Tỏi đen với công dụng thần kỳ

Khác với tỏi tươi, tỏi đen có hương thơm, không còn mùi hăng, ăn tỏi đen có vị chua thanh.

ĐẶT MUA NGAY

Công dụng của tỏi đen

Tăng cường chức năng kháng khuẩn, miễn dịch

Trong tỏi đen có chứa kháng sinh tự nhiên allicin ở nồng độ thích hợp có tác dụng tăng hoạt tính các thực bào lymphô cyte. Đặc biệt là thực bào CD4 giúp bảo vệ màng tế bào chống lại những tổn thương nhiễm sắc thể AND, kháng virus hay phòng chống các bệnh từ nhiễm trùng…

Điều chỉnh lượng đường trong máu

Tỏi đen giúp làm tăng sự phóng thích Insulin tự do trong máu và tăng cường sự chuyển hóa glucose trong gan. Nhờ đó, điều chỉnh ổn định được lượng đường huyết trong máu. Tỏi đen được khuyến cáo sử dụng cho những người dễ bị tụt đường huyết.

Tỏi đen có công dụng gì?
Loại tỏi màu đen giúp điều chỉnh ổn định đường huyết

Phòng ngừa ung thư

Nhờ quá trình lên men tự nhiên của tỏi đen đã sản sinh các chất polyphenol và S-allyl cysteine. Chúng được sinh ra với hàm lượng lớn giúp chống oxy hóa mạnh. Bên cạnh đó, các chất này còn làm giảm cholesterol, phòng ngừa và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư hiệu quả. Đặc biệt ngăn chặn nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt bảo vệ sức khỏe con người.

Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu, tỏi đen còn có nhiều công dụng hiệu quả trong việc chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa. Nó còn tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ. Nhờ tỏi đen, gan cũng được giải độc, hạn chế tăng men gan cao và bảo vệ gan tốt hơn…. Tóm lại, công dụng của loại tỏi này tốt hơn 3 – 4 lần của tỏi thông thường. Cũng như nhiều loại thảo dược khác nên ngày càng được nhiều người dân sử dụng.

Công dụng của tỏi đen
Công dụng của tỏi đen ngăn ngừa ung thư

Mua tỏi đen ở đâu chất lượng, nên mua loại nào?

Tỏi đen 1 nhánh Blaga đang được nhiều người truyền tai nhau, nhưng loại tỏi này có thực sự tốt không? Đây là sản phẩm của Công ty Cổ phần Dược phẩm Khang Gia. Sản phẩm được kiểm định bởi Cục an toàn vệ sinh thực phẩm, lành tính với người dùng. Tỏi đen Blaga được làm từ tỏi tươi, cho ra sản phẩm chỉ có một nhánh duy nhất.

Tỏi tươi được chọn lựa kỹ càng, trải qua giai đoạn lên men chậm trong vòng 1 – 2 tháng đã chuyển hóa thành tỏi đen với các hoạt chất dinh dưỡng cao. Riêng các hoạt chất sallyl lcystein (SAC) tăng gấp 6 lần, fructose tăng 52 lần, hàm lượng đường tăng 13 lần và đặc biệt hợp chất superoxide dismutase tăng gấp 10 lần so với tỏi tươi. Đây đều là những hợp chất giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư hiệu quả.

Cách sử dụng tỏi đen như thế nào? Khi sử dụng, bạn chỉ cần bóc vỏ và ăn tỏi đen 1 nhánh Balga trực tiếp. Hoặc bạn có thể chế biến để tỏi đen trở nên hấp dẫn hơn. Bạn cũng có thể ăn tỏi đen hàng ngày để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.

Tỏi đen 1 nhánh Balga
Tỏi đen 1 nhánh Balga giúp cải thiện nhiều bệnh

Tỏi đen 1 nhánh Balga có công dụng tuyệt vời như vậy, nên mức giá thành tương đối cao. Giá bán tỏi đen Balga là 1.150.000đ/500g.

ĐẶT MUA NGAY

Hi vọng với bài viết trên đã giúp bạn giải quyết được những thắc mắc của mình. Tỏi đen là gì? Công dụng của tỏi đen thế nào? Mua tỏi đen chất lượng ở đâu? Nếu còn những thắc mắc bạn có thể để lại bình luận bên dưới. Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất có thể.

Minh Quế

Tôi mong muốn mang lại những kinh nghiệm mua hàng online cho mọi người. Viết blog là một niềm đam mê, hy vọng với những bài viết của tôi sẽ mang lại những thông tin bổ ích đến người đọc. Nếu thấy bổ ích thì chia sẻ tới nhiều người nhé./.